鏡開き。。。
今日は１月１１日、鏡開き、
お正月のお供えを下ろす日。。。
といっても今はお供えも簡易になって、
パックのお供えが多いのだろうなぁ。。。
私の実家での、小さい頃は、結構お正月の準備があった、
お供えも、何個も家のあちこちに備えてたなぁ。。。
鏡開きの頃には、お供えのもちは、
カチカチになってひび割れしていてカビも。。。
その硬い大きなお供え餅、小さく割って、
蒸して柔らかくして、黄粉もちにしてた。。。(*v.v)
これも、実家の味、母の味だなぁ。。。
お供え餅のカビは緑や赤っぽくて、
チョットかび臭いような匂いも懐かしい。。。
