牡丹餅とおはぎ。。。 春のお彼岸には牡丹餅、秋のお彼岸はおはぎ、 同じものなのに、季節によって呼び方が違う。。。 私は、粒餡よりもこし餡の牡丹餅が好き、 和菓子やアンパンも、こし餡がいいな。。。 私の母の牡丹餅はこし餡だった、 餡を練るところか…